Siapa yang suka es pisang ijo yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan2:
- Pisau
kepok/raja 10buah - Nangka
- Syrup cocopandan
- skm
- Bahan kulit pisang: 500ml air
- 125 gr
tepung terigu - 125 gr
tepung beras - 50 gr
gula pasir - 1 sachet
santan instan (kara 65ml) - 1/4
garam - Pastan pandan
- Bahan bubur sumsum:
- 750 ml
air - 100 gr
tepung beras - 1 sachet
santan instan (kara 65ml) - 1/4
garam - 1
Daun pandan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah mudah untuk membuat es pisang ijo :
Langkah pembuatan
- Kukus pisang selama 15menit. Tunggu dingin baru dikupas
- Siapkan bahan kulit pisang
- Pertama2 siapkan wadah, masukkan air, gula, tepung terigu, tepung beras, santan, Dan garam.
- Aduk2 sampai tercampur rata Dan tidak bergerindil, lalu tambahkanpasta pandan
- Masak diteflon aduk2 terus sampai adonan menggumpal.
- Siapkan plastik beri sedikit minyak agar tidak lengket. Ambip sedikit adonan lalu pipihkan/rolling pin boleh.
- Simpan pisang yg sudah matang lalu gulung. Kalau ada sisa2 diadonannya tinggal dipotong aja. Lakukan berulang sampai habis.
- Masukkan kedalam loyang lalu kukus selam 15menit. Sisihkan.
- Siapkan bahan bubur sumsum
- Pertama2 siapkan wadah, masukkan air, tepung beras, santan, Dan garam. Aduk sampai tercampur rata lalu saring.
- Masak dipanci dengan api kecil saja, aduk2 sampai mengental Dan meletup2.angkat
- Siapkan mangkok beri es batu, pisang ya sudah dipotong, bubur sumsum,nangka lalu siram dengan syrup cochopandan!!!
Semoga resep es pisang ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.