Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 gelas
beras - 1 ekor
ayam kampung, bagi 8 - 1 bonggol
bawang putih, cincang halus, bagi 3 - 2 sdm
kecap asin - 1 sdm
saus tiram - 1 sdm
arak masak (boleh di skip) - 1 ibu jari
jahe, geprek - 1 batang
sereh - 2 sdm
minyak goreng - Pelengkap :
- 1 ikat
sawi daging - 1-2 sdm
saus tiram - Bawang putih goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan :
Langkah pembuatan
-
Cuci beras, taruh dalam rice cooker, beri air sesuai takaran masing2. Tumis1/3 bagian bawang putih, jahe, sereh, sampai harum, masukkan ayam, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan arak masak, aduk2 sampai ayam berubah warna.
-
Taruh diatas rice cooker yang sudah diisi beras dan air, (takaran seperti masak nasi biasanya ya), masak sampai matang.
-
Goreng Sisa bawang putih sampai kering, berwarna coklat keemasan. Rebus sawi daging sampai kematangan yg diinginkan, taruh di wadah, tambahkan saus tiram, taburi 1/2 bagian bawang putih goreng.
-
Setelah nasi matang, Taburi sisa bawang putih goreng, sajikan dengan sawi daging, hmmmm lezat tiada tara.
Semoga resep nasi ayam hainan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
