Siapa yang suka sup tahu tomat mudah dengan jamur yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 200 gram
daging ayam - bakso ikan (jika ada)
- 2 kotak
tahu ukuran besar (firm tofu atau tahu sutera agar lembut) - jamur enoki secukupnya (boleh diganti jika tidak ada)
- secukupnya
jamur shittake - daun ketumbar secukupnya (boleh ganti seledri)
- 2 siung
bawang putih - saus tiram
- kecap asin
- minyak wijen
- secukupnya
garam - penyedap rasa
- minyak untuk menumis
- 2 butir
telur - 1 sendok
tepung maizena/terigu (larutkan dengan air) - secukupnya
air
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat sup tahu tomat mudah dengan jamur :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan : potong tahu, ayam dan tomat menjadi potongan dadu. potong jamur shittake menjadi 4 bagian dan jamur enoki. cincang bawang putih. potong daun ketumbar/seledri kira-kira 2 cm atau sesuai selera masing-masing.
- Masukan bawang putih tumis sampai harum.
- Masukan tomat dan potongan ayam, tumis sampai ayam berubah warna lebih pucat.
- Kemudian masukan air dan tunggu sampai mendidih. setelah itu masukan semua bumbu kecuali minyak wijen (kecap asin,saus tiram, garam, penyedap rasa). koreksi rasa.
- Masukan bakso ikan (tunggu sampai bakso matang). masukan jamur enoki dan shittake diamkan sebentar kemudian masukan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan. masukan minyak wijen dan daun ketumbar.
- Angkat dan sajikan. Hidangkan di mangkuk selagi hangat.
Semoga resep sup tahu tomat mudah dengan jamur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
