Siapa yang suka butter roll bread yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 60 gr
air - 100 gr
susu cair full cream - 6 gr
ragi instan - 40 gr
gula pasir - 1 butir
telur utuh - 350 gr
tepung protein tinggi - 52 gr
butter - 6 gr
garam halus - Bahan olesan:
- 1
kuning telur+1 sdm air - Secukup
nya butter untuk olesan setelah matang
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat butter roll bread :
Langkah pembuatan
- Masukan dlm bowl,susu cair,air putih,gula pasir dan ragi,aduk rata
- Tambahkan telur,aduk rata lagi
- Tambahkan tepung terigu sembil di ayak,aduk dan uleni pake tangan asal merata tidak perlu kalis,tutup dengan wrap, diam kan 15 menit
- Setelah 15 menit,tambahkan butter dan garam,mixer sampai kalis elastis
- Bulat kan adonan tutup lg dengan wrap,biarkan mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang,kempiskan adonan,bagi per 60gr/sesuai selera,diam kan 15 menit
- Setelah 15 menit,bentuk memanjang lalu gilas dan gulung
- Tutup lagi dengan wrap,biarkan hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang panaskan dulu oven sekitar 10 menit,suhu 180dc api atas bawah,sambil menunggu olesi dengan bahan olesan
- Panggang sekitar 13-15 menit sesuaikan oven masing2,setelah matang panas2 segera olesi dengan butter,dan dingin kan di cooling rack
Semoga resep butter roll bread ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.