Siapa yang suka bubur sagu mutiara jagung (metode 5-30-7) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 50 gr
sagu mutiara - 500 ml
air - 50 gr
gula pasir - Bahan Santan
- 300 ml
santan sedang (kara 65ml+air) - Sejumput
garam - 1 sdt
maizena (larutkan dgn 3 sdm air) - 1 lembar
daun pandan (aku skip) - Bahan Tambahan :
- 1 bonggol
jagung, pipil, kukus 10 menit. Sisihkan - secukupnya
Susu kental manis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat bubur sagu mutiara jagung (metode 5-30-7) :
Langkah pembuatan
- Masak 500 ml air hingga mendidih. Kemudian masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit. Tutup panci jangan dibuka yaa.
- Setelah 5 menit, matikan api. Tutup panci tetap jangan di buka yaa. Tunggu hingga 30 menit dlm kondisi panci tertutup.
- Nah ini kondisi sesudah didiamkan 30 menit ya.
- Kemudian nyalakan api kembali. Masukkan 50gr gula, aduk rata tunggu hingga mendidih. Kemudian masak kembali selama 7 menit. Matikan api.
- Ini kondisi setelah dimasak kembali 7 menit.
- Diamkan kembali sampai sagu mutiara dingin. Kemudian saring sagu mutiaranya.
- Masak santan : masak santan dan sejumput garam hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan maizena yg telah dilarutkan. Aduk rata. Tiriskan.
- Cara penyajian : siapkan bahan. masukkan sagu mutiara, jagung, susu kental manis dan santan, aduk rata. Utk kemanisan bisa diatur sesuai selera yaa..
Semoga resep bubur sagu mutiara jagung (metode 5-30-7) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.