Siapa yang suka tumis sayuran (capcay) saus teriyaki yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah
pakcoy - 2 buah
wortel - 1 buah
sawi putih - 2 buah
jagung muda - 1 sdm
Kaldu jamur/secukupnya - secukupnya
Gula pasir - secukupnya
Garam - secukupnya
Micin sasa - Saus teriyaki secukupnya (sy pakai saori)
- Minyak untuk menumis
- secukupnya
Air - Bahan A(disesuaikan dgn porsi masakan)
- 4 siung
bamer - 1 siung
baput - 3 buah
cabe keriting - 1 buah
cabe merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat tumis sayuran (capcay) saus teriyaki :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera
- Ulek kasar bahan A
- Tumis Bahan A sampai harum lalu masukkan wortel dan jagung muda, aduk aduk. Lalu masukkan air sampai wortel&jagung muda tenggelam.
- Saat air mendidih masukkan kaldu jamur, garam, gula, micin dan saus teriyaki lalu aduk sampai merata.
- Setelah air surut dan wortel&jagung muda empuk, masukkan pakcoy dan sawi putih, aduk2 lg. Terakhir koreksi rasa (kuahnya sesuai selera kalian ya)
Semoga resep tumis sayuran (capcay) saus teriyaki ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.