Siapa yang suka kari ayam pedas yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4 potong
daging ayam - 1 bh
daun salam - 1 sdm
maizena - 1 bh
sereh,kprek - Merica,secukupnya
- Penyedap,secukupnya
- Bumbu halus:
- 2 bh
cabe merah - 3 bh
cabe rawit merah - 2 siung
bawang putih - 2 siung
bawang merah - 5 btr
kemiri - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
jahe - 1 ruas
lengkuas - Garam,secukupnya
- Air,secukupnya
- Minyak tuk menumis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kari ayam pedas :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu halus kecuali minyak dengan sedikit air.
- Tumis bumbu sampai harum,
- Masukan daun salam dan sereh dan tuangkn air.
- Masukan daging ayam,biarkan kuah agak surut dan ayam matang.
- Setelah kuah agak surut,tambahkan penyedap dan merica aduk”rata,tambahkan maizena yg telah tercampur dengan sedikit air tuangkan pada kari ayam,aduk pelan.
- Angkat dan sajikan.
Semoga resep kari ayam pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.