Siapa yang suka es buah hongkong (ximilu) yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Buah
Pepaya potong dadu - Buah
nanas potong dadu/ sesuai selera - Kelapa Muda potong sesuai selera
- 1 sdm
selasih rendam dalam air sampai mengembang - Jelly rasa melon (masak sesuai petunjuk di kemasan potong dadu)
- Jelly rasa leci (masak sesuai petunjuk di kemasan potong dadu)
- 60 gr
Fiber cream - 700 ml
air - 60 gr
gula pasir (jika suka manis ditambah 80-100gr) - 2 lembar
daun pandan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat es buah hongkong (ximilu) :
Langkah pembuatan
- Siapkan buah dan jelly
- Dalam panci rebus air, gula dan bubuk Fiber cream tambahkan daun pandan aduk rata sampai tidak ada gumpalan tes rasa jika kurang manis bisa ditambah diresep ini takarannya kurang manis jadi berikutnya bisa ditambah jadi 80 – 100 gr gula
- Setelah rata dan hangat matikan api siap digunakan
- Tata buah dan jelly dalam wadah lalu tuang kuah fiber cream
- Ximilu siap disajikan lebih nikmat saat dingin cocok untuk sajian buka puasa
Semoga resep es buah hongkong (ximilu) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.