Siapa yang suka isi piringku: nasi, lele oven, tahu, tumis sayuran, sambal kecap yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Secukupnya
nasi putih - Secukupnya
lele oven - Secukupnya
tahu goreng - Bahan tumis sayuran:
- 2 ikat
pakis - 5 lembar
kol - 3 bh
cabe merah keriting - 5 siung
bawang merah - 1 siung
bawang putih - Secukupnya
garam - Secukupnya
gula pasir - Secukupnya
kaldu jamur - 50 ml
air - 2 sdm
minyak utk menumis - Bahan sambal kecap:
- 15 bh
cabe merah keriting - 5 bh
cabe rawit - 5 siung
bawang merah - Secukupnya
garam - Secukupnya
kecap manis - 1/2 bh
jeruk nipis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat isi piringku: nasi, lele oven, tahu, tumis sayuran, sambal kecap :
Langkah pembuatan
- Tumis Sayuran: Bersihkan pakis, potong potong, cuci bersih. Rajang kasar kol, cuci bersih
- Bersihkan duo bawang dan cabe, cuci bersih, rajang, tumis dalam minyak panas hingga harum, masukkan kol dan pakis, aduk rata, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air, masak hingga sayuran matang, cek rasa, angkat
- Sambal kecap; Bersihkan dan cuci bersih duo bawang dan cabe, haluskan tambahkan garam, aduk rata. Masukkan sambal dalam wadah, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis.
- Penyelesaian: Hidangkan dalam piring nasi beserta lele oven, tahu goreng, tumis pakis dan sambal kecap. Alhamdulillah… Mari makan….
Semoga resep isi piringku: nasi, lele oven, tahu, tumis sayuran, sambal kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.