Siapa yang suka sausage tofu egg rolls yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan kulit
- 2 butir
telur - Secukupnya
garam, lada bubuk - Secukupnya
minyak goreng - Bahan isi
- 4 buah
tahu putih uk besar/6 buah uk sedang - 1 butir
telur (sy tmbah 1putih telur lg, kbetulan ada stok) - 1 buah
wortel, parut - 2 buah
bawang merah, cincang halus - 1 siung
bawang putih, cincang halus - Secukupnya
lada, garam, kaldu - Boleh tambahkan daun bawang
- 5 buah
sosis
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat sausage tofu egg rolls :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan
- Dalam wadah, hancurkan tahu, lalu campurkan semua bahan isi, kecuali sosis, aduk rata. Sisihkan. Oh ya, saya punya stok putih telur di freezer, jd saya tambahkan di isian, kalo ga ada boleh skip kok.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan kulit. Kocok lepas smpai semua tercampur rata.
- Panaskan wajan, dadar tipis telur smpai matang. Resep kulit ini bisa jadi 5 buah kulit ya. Kalo telur nya uk kecil mngkin cm bs 4 buah. Lakukan smpai habis
- Ambil 1 kulit, taruh diatasnya adonan tahu, ratakan. Lalu taruh juga sosis. Gulung perlahan.
- Lakukan smpai semuanya habis ya. Lalu bungkus dg plastik atau aluminium foil.
- Panaskan kukusan, lalu kukus eggroll ±20 menit. Angkat dan dinginkan.
- Potong2 lalu siap disajikan dg cocolan saos kesukaan. Jika suka bisa digoreng ya. Lebih enak sih, anakku ga suka yg kukus, maunya digoreng dlu. Selamat mencoba
Semoga resep sausage tofu egg rolls ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.