Siapa yang suka putu ayu meses / keju yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 butir
telur - 200 gr
gula pasir - 300 gr
terigu - 300 ml
santan - 1 sdt
vanili - 1 sdt
sp/ovalet - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
baking powder - 35 gr
keju parut - 3 sdm
meses - pewarna makanan ; merah, hijau
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat putu ayu meses / keju :
Langkah pembuatan
- Mixer kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam, sp, vanili hingga putih mengembang,kurang lebih 10 menit
- Masukan terigu dan santan bergantian,sambil mixer dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata saja
- Bagi adonan menjadi 4 untuk 2 adonan putih, 2 adonan warna (sesuai selera), yg buat toping cukup 2 sendok sayur saja, satu dkasih meses,satunya dikasih parutan keju,aduk rata
- Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak, tuang 1sdm adonan toping/putih,lalu tuang adonan warna
- Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet, kukus putu ayu selama 15 menit
Semoga resep putu ayu meses / keju ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.