Udang bakar mentega (grilled) – Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan berbagi resep udang bakar mentega (grilled) yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.
Untuk membuat udang bakar mentega (grilled) ini , Bunda cukup menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 6 ekor
udang pancet besar - 1 buah
jeruk nipis/lemon - Bumbu marinasi/rendaman:
- 2 siung
bawang putih kating - 1/2 sdt
ketumbar - 1 butir
kemiri - 1/2 ruas jari
kunyit - 2-3 buah
rawit merah - 1/3 sdt
lada - 3/4 sdt
garam - Bumbu olesan:
- Secukupnya
mentega, kecap manis & lada - Pelengkap:
- 3 sdm
saos sambal seafood - 1 siung
bawang putih (haluskan) - 1 buah
cabe rawit (jika ingin lebih pedas)
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat udang bakar mentega (grilled) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih udang & gunting kulit punggungnya. Belah punggungnya & bersihkan garis hitamnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu marinasi. Tuangkan air secukupnya sampai semua udang bisa terendam.
- Diamkan di kulkas (suhu ruang asal tidak panas) minimal 1 jam.
- Siapkan bumbu olesan. Panaskan wajan utk memanggang. Beri sedikit mentega.
- Lumuri bagian punggung udang dengan bumbu olesan. Masukkan ke wajan. Lumuri bagian atasnya dgn bumbu olesan lagi. Balik udang sesekali agar tidak gosong.
- Masak sampai semua bagian udang terlihat merah & kulitnya mulai garing. Pastikan bagian kepala & tengah udang juga sudah matang. (Bisa juga kepala dipisahkan dr badan supaya lebih gampang).
- Sajikan dengan nasi hangat & pelengkap. Selamat makan..
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
