Chicken katsu with tonkatsu sauce & salad – Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep chicken katsu with tonkatsu sauce & salad yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk meracik chicken katsu with tonkatsu sauce & salad ini , Anda cukup menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- 1 bh
dada ayam, difilet (400-500 g) - 1 sdt
bawang putih bubuk - 1/2 sdt
lada bubuk - 1/2 sdt
garam - BAHAN PELAPIS :
- 4 sdm
tepung terigu - 1 btr
telur + 50 ml susu cair (1/2 kotak susu UHT paling kecil) - Secukupnya
tepung roti/ tepung panko (me: tepung roti Fiesta) - SAUS TONKATSU :
- 3 sdm
kecap inggris (worcestershire sauce) (Me: ABC) - 2,5 sdm
saus tiram - 5 sdm
saus tomat - 1 sdm
gula pasir - BAHAN SALAD :
- 2 bh
wortel besar, iris korek api a/ serut (me:wortel berastagi) - Kol, iris halus
- sesuai selera
Thousand island (Me: Maestro), bisa campur mayones
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat chicken katsu with tonkatsu sauce & salad :
Langkah pembuatan
- Tipiskan filet dada ayam sekitar 1 cm tebalnya dan potong-potong (bisa jadi 4-6 potong)
- Campur bawang putih bubuk, lada, dan garam, lalu taburkan sebagian ke atas ayam di kedua sisinya. Sisanya untuk dicampur dengan terigu.
- Siapkan 3 wadah. Wadah 1 : masukkan tepung terigu dan sisa campuran bawang putih tadi, aduk rata.
- Wadah 2: masukkan telur dan susu cair, kocok rata
- Wadah 3 : masukkan tepung roti secukupnya
-
Baluri ayam dengan tepung terigu (wadah 1), lalu lumuri campuran telur & susu (wadah 2), kemudian lapisi dgn tepung roti (wadah 3), tekan2 sampai menempel rata.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- SAUS TONKATSU : campur dan aduk rata semua bahan saus.
-
PENYAJIAN : Potong chicken katsu menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan saus tonkatsu beserta salad wortel & kol, beri thousand island di atas salad. Yummy… Bikin makanan Jepang semudah ini ❤
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
