Acar timun wortel bumbu kuning – Hola sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada hari ini kami akan membagikan resep acar timun wortel bumbu kuning yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.
Untuk meracik acar timun wortel bumbu kuning ini , Anda cukup menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 5 Bh
Timun uk. Sedang - 5 Bh
Wortel uk. Sedang - 10
Cabai Rawit Hijau (Utuh) bisa di skip yang tidak suka pedas - 2 cm
Lengkuas (di geprek) - 1
Sereh (di geprek) - 2
Daun Salam - 5 sdt
Asam Jawa (ambil airnya saja) - Secukupnya
air, garam, gula dan kaldu bubuk - Bumbu Halus :
- 8
Bawang Merah - 4
Bawang Putih - 4 Bh
Kemiri - 2 cm
Jahe - 1 Ruas
Kunyit - 1/2 sdt
Ketumbar Bubuk
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat acar timun wortel bumbu kuning :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih wortel dan timun lalu potong korek api.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan lengkuas, sereh, daun salam & cabai rawit utuh. Masukan air secukupnya. Masukan wortel, tumis sebentar dan diamkan hingga wortel agak empuk.
- Beri asam jawa air panas, aduk. Lalu ambil air nya saja (ini yg bikin jadi sedep bgt rasanya ). Tumis lagi bersama wortelnya.
- Setelah wortel agak empuk, masukan timun. Tumis sebentar.
- Beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/kaldu jamur. Aduk dan tes rasa
-
Matikan kompor, sajikan.
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
