Jajak roti pisang khas kutai – Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep jajak roti pisang khas kutai yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk meracik jajak roti pisang khas kutai ini , Anda cukup menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 9 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- 14 bh
pisang moli / mauli - 125 gr
tepung terigu - 75 gr
gula pasir - 1 butir
telur - 300 ml
Santan (kekentalan sedang) - 1 lbr
daun pandan (tambahan saya) - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
vanili bubuk - 3 tetes
pewarna makanan kuning - 3 sdm
minyak goreng - Topping
- 2 bh
pisang mauli - Olesan cetakan
- Secukupnya
minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Jajak Roti Pisang Khas Kutai (14 Pcs)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.
️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat jajak roti pisang khas kutai :
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat jajak roti pisang khas kutai :
Langkah pembuatan
-
Didihkan santan dengan api kecil (saya tambahkan daun pandan agar wangi). Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah itu dinginkan dan sisihkan.
-
Campur telur ayam, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk menggunakan whisker hingga gula pasir larut dan semua menyatu.
-
Tambahkan tepung terigu dan tuang santan yang sudah dingin tadi. Aduk hingga adonan licin dan tidak ada tepung terigu yang masih menggumpal.
-
Tetesi pewarna kuning ke adonan, aduk hingga rata.
-
Kupas pisang dan potong-potong dadu. Lalu haluskan sedikit menggunakan garpu, tapi jangan sampai terlalu halus. Jika ingin terlihat lebih cantik, pisang dibelah 2 lalu dipotong-potong agak tipis.
-
Masukkan pisang ke dalam adonan. Tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata. Lalu diamkan adonan selama 1 jam.
-
Olesi cetakan dengan minyak goreng. Panaskan cetakan beserta tutupnya di atas kompor. Setelah cetakan benar-benar panas, tuang adonan, lalu tutup. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga setengah matang.
-
Setelah setengah matang, taburi sedikit potongan pisang di atasnya. Lalu tutup lagi dan masak hingga benar-benar matang. Setelah matang, keluarkan roti pisang dengan cara menyisiri pinggirannya dengan pisau kecil atau sutil kecil. Lalu angkat menggunakan sutil dan sendok dan pindahkan ke piring saji.
-
Sajikan.. Lembuuttt.. Wangi.. Ennak..
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
