Ayam, tempe & tahu lodho telur asin – Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan memberikan resep ayam, tempe & tahu lodho telur asin yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.
Untuk membuat ayam, tempe & tahu lodho telur asin ini , Bunda harus menyiapkan 31 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 500 gr
dada ayam potong² kecil atau sesuai selera besarnya - 1 papan
tempe - 5 buah
tahu (kotak kira² 4×4 cm) - 1 lembar
daun pandan - Bahan Cemplung :
- 3 lembar
daun Salam - 2 batang
sereh geprek - 1
jepol lengkuas geprek - 3 lembar
daun jeruk - 1 liter
air - 1 bungkus
santan kara - secukupnya
Kaldu jamur - secukupnya
Garam - secukupnya
Gula - Bahan pelengkap :
- 1 ikat
daun kemangi - 10
cabe rawit merah (bs lebih sesuai selera) - 2 buah
tomat besar bagi 6 tiap tomat atau sesuai selera - secukupnya
Daun pisang - 2
telur asin pisahkan kuning dan putihnya - 3
telur ayam biasa pisahkan kuning dan putihnya - Bumbu Halus :
- 10 siung
bamer - 5 siung
baput - 1 sdt
ketumbar - 1/4 sdt
merica - 1/3
kelingking kencur - 1 ruas jari
kunyit - 1 jempol
jahe - 3/4 sdt
jinten (saya skip)
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat ayam, tempe & tahu lodho telur asin :
Langkah pembuatan
- Rebus semua bahan 1, tiriskan. Oh iya kalau ayam nya ayam kampung, air rebusan jgn dibuang, nanti buat kuah nya pengganti air. Krn ayam yg kupakai ayam pedaging, jadi airnya saya buang
-
Kemudian goreng ayam dg sedikit sekali minyak, jd spt dipanggang di wajan anti lengket aja sampai kecoklatan, sisihkn.
-
Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan cemplung serta ayam yg sdh di goreng td, sampai mendidih dan air sedikit berkurang, lalu test rasa. Kalau sdh pas matikan api, tunggu ayam dingin
-
Setelah ayam dingin, masukkan daun kemangi dan putih telur aduk² rata
-
Ambil daun pisang, isi dg ayam yg sdh ditambahkan daun kemangi dan putih telur tadi dan siram dg kuning telur dan kasih cabe rawit utuh dan potongan tomat lalu bungkus dan sematkan dg lidi
-
Kukus dalam panci kukusan sekitar 15 menit Siap di hidangkan, hati² ya moms, lauk ini bikin kalap makan nasi , bisa nambah berkali kali
- Selamat mencoba
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
