Tengkleng kambing – Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep tengkleng kambing yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.
Untuk membuat tengkleng kambing ini , kamu harus menyiapkan 26 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 500 gram
danging kambing (plus tulangnya) - secukupnya
air - minyak goreng
- bahan rempah :
- 2 btg
serai memarkan - 1 ruas jari
lengkuas memarkan - 5 lembar
daun jeruk - 1 lembar
daun salam - 3 butir
cengkeh - 2
butih kapulaga - 1 sdt
ketumbar bubuk - bumbu halus :
- 7 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 1 ruas jari
jahe - 1 ruas jari
kunyit - 2 butir
kemiri - bumbu pelengkap :
- 2 sachet
bango kecap manis - 3 sdm
gula merah - 1 sdt
merica bubuk - 12 buah
cabai rawit / sesuai selera - secukupnya
garam - secukupnya
gula - secukupnya
penyedap - bawang goreng (blh skip)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Tengkleng Kambing (hanya 26 Bahan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.
️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat tengkleng kambing :
Ada 4 langkah mudah untuk membuat tengkleng kambing :
Langkah pembuatan
- Iris2 danging kambings sesuai selera.. kemudian cuci bersih..
- Panaskan minyak goreng.. lalu masukkan semua bumbu rempah hingga keluar aroma.. kemudian masukkan daging kambing aduk2 hingga berubah warna..
- Setelah itu masukkan bumbu halus.. aduk hingga merata dan masukkan air hingga daging terendam.. dan tutup rapat.. sesekali buka utk diaduk2.. kurang lebih 30-45 menit sampai air agak menyusut.. tes kelunakan daging..
- Jika air sudah sedikit meresap… masukkan semua bumbu pelengkap kecuali bawang goreng.. aduk2 cicipi.. dan sesuaikan rasanya.. jika air menyusut / asat angkat dan taburi bawang goreng..
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
