Gepuk daging sapi basah lembut ala sunda – Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep gepuk daging sapi basah lembut ala sunda yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan gepuk daging sapi basah lembut ala sunda ini , Anda cukup menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 3 proses pembuatan. ☕
Bahan-bahan
- 1 kg
daging sapi - Untuk bumbu rendaman :
- 15 siung
bawang merah, di blender bersama bawang putih, dan lengkuas - 10 siung
bawang putih - 2 ruas jari
lengkuas - 1 sdt
garam - 1 sdt
Kaldu bubuk secukupnya, dan micin juga - 2 ons
gula merah, atau sesuai selera, mau lebih manis tambahkan jadi 250gram gula merah, di iris campurkan dgn bumbu halus diatas - 1/4
air parutan kelapa di siram pakai air panas lalu di peras airnya / 2 bks kara, campurkan dgn bumbu diatas - 2 ons
kelapa parut, campurkan, cek rasa - Untuk rebusan daging :
- 6 lembar
daun salam - 1 ruas jari
lengkuas - 1 sdt
bubuk kayu manis, bisa di skip - 1 sdt
garam
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.
Ada 3 langkah tidak sulit untuk membuat gepuk daging sapi basah lembut ala sunda :
Langkah pembuatan
- Rebus daging sapi tanpa di potong dulu, dgn bahan rebusan tadi (daun salam dan 1 ruas jari lengkuas, tambah sedikit garam dan kayu manis) Rebus sampai empuk. Saya pake presto 1 jam an sudah empuk
- Iris daging yang sudah di rebus, sesuai keinginan, jangan terlalu tipis juga, lalu di geprek pakai cobek, agar nanti bumbunya semakin meresap dan tidak alot, jangaan terlalu tipis geprek nya yah, jika dirasa sudah cukup tekstur ketebalannya, masukkan ke dalam bumbu rendaman tadi, cek rasa, jika sudah. Diamkan sekitar 10 menitan
-
Nyalakan kompor, panaskan minyak kelapa sekitar 10 sendok, lalu masukkan daging dan rendaman bumbunya tadi. Biarkan sampai berubah warna kecoklatan, dan matang, cek rasa. Lalu sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
