Terik daging sapi khas solo – Hai sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep terik daging sapi khas solo yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk meracik terik daging sapi khas solo ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- Bahan – bahan :
- 750 Gram
Daging Sapi - 500 ml
santan kental - 500 ml
santan encer - (Sya ambil dari 1 butir kelapa)
- Bumbu halus :
- 7 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 3 butir
kemiri - 1 ruas
kunyit - 1 ruas
lebih jahe - 1/2 sdt
Jinten - 2 batang
serai memarkan - 1 sdt
ketumbar bubuk - 1/2 sdt
merica bubuk - Bumbu lain :
- 3 lembar
daun salam - 2 lembar
daun jeruk purut - 2 ruas
lengkuas memarkan - 5 sdm
kecap manis - 50 gram
gula merah - 1 sdt
garam - 1/2 sachet
kaldu bubuk
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat terik daging sapi khas solo :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan-bahan. Iris tipis daging dan cuci bersih di air mengalir. (Usahakan tipisnya sama biar matangnya barengan). Sisihkan. Peras kelapa parut ambil 500 ml yg kental dan 500 ml sesudahnya (encer) pisahkan.
-
Siapkan bumbu. Lalu haluskan bumbu.
-
Tumis bumbu dengan 5 sdm minyak hingga tercium harum. Lalu tambahkan 100 ml air.
-
Biarkan hingga bumbu tanak. Selanjutnya masukkan daging serta daun jeruk, salam dan gula merah serta kecap.
-
Jika sudah daging kaku, masukkan santan encer sambil di aduk perlahan. Jika sudah menyusut tambahkan santan kental. Tambahkan garam. Jangan lupa. Tunggu hingga kuah hampir habis dan daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk jika perlu.
-
Koreksi rasa dan sajikan.
-
Sajikan bersama acar segar.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
