Cinnamon roll (bonus tips dan trick) – Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan berbagi resep cinnamon roll (bonus tips dan trick) yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.
Untuk membuat cinnamon roll (bonus tips dan trick) ini , Anda cukup menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 8 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- 270 gr
tepung roti - 50 gr
telur - 5 gr
ragi instan - 45 gr
gula - 70 gr
butter room temp - 125 gr
susu dingin - 3 gr
garam - Cinnamon Filling:
- 50 gr
butter - 75 gr
moscavado sugar (bisa ganti dengan gula semut) - 6 gr
cinnamon (preferably ceylon) - Cream cheese icing:
- 70 gr
cream cheese - 6 gr
vanila extract - 40-50 gr
tepung gula - Sejumput
garam - 25 gr
butter
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Membuat Cinnamon Roll (bonus Tips Dan Trick)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.
️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat cinnamon roll (bonus tips dan trick) :
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat cinnamon roll (bonus tips dan trick) :
Langkah pembuatan
-
Campur tepung, ragi, gula dan telur terlebih dahulu, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di uleni, setelah setengah kalis matikan mesin, diamkan selama 10 menit, ulen kembali sambil menambahkan garam dan butter sampai elastis dan kalis, bulat kan adonan dan diam kan selama 40-60 menit sampai double in size
-
Cinnamon filling : mixer semua bahan sampai berubah warna menjadi sedikit pucat
-
Kempiskan adonan lalu roll berbentuk persegi dengan menggunakan roll pin, spread cinnamon filling secara merata lalu gulung, kunci ujung adona lalu potong menjadi 6-9 bagian
-
Proofing kembali kurang lebih 30-40 menit sampai double size
-
Cream cheese icing: Mixer semua bahan sampai lembut
-
Panggang rolls pada suhu 180C selama 25 menit, setelah matang angkat dan dinginkan sebentar, cream cheese icing dapat di berikan ketika roti masi bangat
-
Tips : 1. Gunakan susu hangat jika suhu ruangan anda dibawa 18 C, susu dingin dengan suhu ruang diatas 23C 2. Gunangan butter dan telur suhu ruang 4. Adonan roti didiamkan selama 10 menit tujuannya agar gluten terbentuk lebih baik, sehingga proses mixer lebih cepat dan mudah
- 5. Patokan kalis adalah ketika adonan roti mencapai windowpane stage 6. Dapat di freezer beserta icing nya, packingan saya bungkus dengan kertas roti per individual lalu masukan ke dalam plastik lock, tahan 2-3 bulan 7. Dapat di hangatkan di dalam oven beserta icingnya, 8. Filling dapat di ganti dengan blueberry, atau selai atau almond sesuai selera
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
