Udang saus padang – Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep udang saus padang yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk menyiapkan udang saus padang ini , kamu harus menyiapkan 22 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 500 gr
udang ukuran besar, lebih enak lagi udang tiger karna lebih besar lagi - 1 buah
jagung manis potong besar-besar - 1 tangkai
daun bawang iris tipis-tipis - 1/8 bagian
bawang bombay iris panjang - 2 lembar
daun jeruk, lepaskan batangnya supaya tidak pahit - 400 ml
air putih - Secukupnya
minyak untuk menggoreng udang - Bumbu halus
- 3
bawang merah - 3
bawang putih - 2
cabe keriting, kalo mau pedes bisa tambah rawit ya mam, saya ga pakai supaya anak saya masih bisa makan - Bahan Saus
- 1 sdm
saus sambal, kalo mau pedes pakai 3 sdm ya, ini supaya anak saya masih bisa makan - 1/2 sdm
saus tomat - 3 sdm
saus tiram - 2 sdm
minyak ikan - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 sdm
gula pasir - 1/2 sdt
lada bubuk - 1 sdm
margarin - Pengental Saus
- 1 sdm
tepung maizena atau tepung kanji/sagu tani
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “sumber tenaga pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat udang saus padang :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan dan bumbu
- Untuk udang, potong bagian tajam bagian kepala, ekor, dan kaki, lalu bilas air mengalir, saya cuci isi kepalanyadan ternyata kepalanya lepas. Kalo doyan kepala utuh tidak masalah ya mam ga perlu dipotong
-
Panaskan minyak, lalu goreng udang maksimal 1 menit, minyak harus panas supaya warna udang lebih merah, lalu sisihkan
-
Bikin saus : – tumis bumbu halus hingga wangi – masukkan daun jeruk – masukkan bahan saus – aduk merata – masukkan bawang bombay – masukkan daun bawang bagian putih saja, hijau untuk terakhir setelah matang – tambahkan air putih – masukkan margarin – aduk merata – masukkan bahan pengental saus – aduk merata – cicipi sausnya – sesuaikan lagi jika menurut mam ada yg kurang
-
Masukkan jagung – kecilkan api – masak 1 menit – lalu masukkan udangnya – campur hingga saus merata – masukkan daun bawang bagian hijau – aduk merata
-
Siap disajikan deh
- Selamat mencoba
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
