Donat mini bomboloni (tanpa mixer) – Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan berbagi resep donat mini bomboloni (tanpa mixer) yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk meracik donat mini bomboloni (tanpa mixer) ini , kamu perlu menyiapkan 11 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 18 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- 107 ml
air hangat kuku - 41 gram
gula pasir - 1 sdm
peres ragi - 265 gram
tepung terigu (protein tinggi atau sedang) - 1 butir
kuning telur - 1/2 sdt
SP - 30 gram
margarin - Minyak untuk menggoreng
- Topping dan Filling:
- Gula mint (gula donat)
- sesuai selera
Tiramisu, greentea atau selai apapun
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.
Ada 18 langkah praktis untuk membuat donat mini bomboloni (tanpa mixer) :
Langkah pembuatan
- Bagi air ke dalam dua gelas yang berbeda.
- Bagi jg gula menjadi dua bagian lalu Masukkan gula ke dalam gelas berisi air
-
Gelas pertama tambahkan satu SDM ragi lalu aduk hingga gula dan ragi larut dan tunggu hingga terbentuk buih, hal ini dilakukan untuk menguji keaktifan ragi.
- Aduk gelas kedua yg berisi dan dan gula hingga larut lalu tunggu hingga suhu normal (tidak hangat kuku lagi)
-
Siapkan wadah, masukkan tepung dan kuning telur lalu aduk.
-
Masukkan larutan pada gelas pertama aduk dan ulen perlahan.
- Masukkan larutan pada gelas ke dua, aduk dan ulen lagi perlahan.
-
Jika telah tercampur, masukkan SP dan margarin lalu uleni hingga kalis. Untuk membantu mempercepat Kalis maka bisa gunakan mixer. Jika tidak punya mixer, bagi adonan menjadi dua lalu uleni satu persatu agar mudah, uleni perlahan hingga adonan tidak lengket dan agak ringan atau sampe terlihat mulus.
-
Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 45 menit hingga satu jam.
-
Kempeskan dengan cara meninju adonan agar semua gas bisa keluar.
-
Bagi dan timbang adonan seberat 26 gram.
-
Bulatkan adonan hinagga mulus dan tidak ada celah ataupun udara yg terperangkap agar hasilnya nanti bagus. Lalu istirahatkan lagi sampai mengembang dua kali lipat. Lamanya berbeda-beda karena cepat dan tidaknya mengembang bergantung jg pada suru ruang.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
-
Jika minyak sudah panas, goreng hingga berwarna kecoklatan sesuai selera. Lakukan penggorengan dengan cara satu kali balik.
-
Tiriskan donat. Tunggu hingga dingin.
- Buat bolongan di samping donat menggunakan sumpit, sendok atau alat apapun yg ada pastikan bersih ya.
- Isi dengan cara sempotkan selai atau glaze ke dalam adonan menggunakan plastik segitiga.
-
Kemas cantik sesuai selera.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
