Pempek dos empuk – Halo sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep pempek dos empuk yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.
Untuk menyiapkan pempek dos empuk ini , Bunda mesti menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- 125 gram
tepung terigu - 250 gram
tepung tapioka - 2 butir
telor - 1 gelas
air mendidih - Bumbu halus :
- 1 butir
bawang putih - 1/2 sendok teh
merica - 1/2 sendok makan
garam - 1/2 sendok teh
royco ayam - Bahan kuah cuko :
- 1 buah
cabe rawit - 1 butir
bawang putih - 1 sendok makan
ebi - 1/2 sendok makan
cuka - 1 sendok makan
Asam jawa - 1 buah
Gula merah - 1/2 sendok teh
garam
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat pempek dos empuk :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
-
Didihkan 1 gelas air. Siapkan wadah yang agak besar. Masukkan tepung terigu+ bumbu halus. Lalu masukkan air mendidih sedikit sedikit. Aduk sampai rata.
-
Setelah itu masukkan 1 buah telor ke dalam adonan, aduk aduk lagi sampai rata lalu tambahkan tepung tapioka (sedikit demi sedikit) aduk sampai kalis.
-
Setelah adonan kalis. Di wadah terpisah siapkan 1 buah telor, kocok lepas untuk isian kapal selam nanti.
-
Untuk bentuk lenjer ambil sedikit adonan (40gram), bentuk memanjang saja. Kalau untuk bentuk kapal selam : ambil sedikit adonan (saya 40gram) taruh ditelapak tangan bentuk cekung ditengah, isi dengan 1 sendok telor yang sudah dikocok tadi, rapatkan pinggirnya perlahan. Lakukan sampai adonan habis. Saya jadi 16 buah.
-
Didihkan air secukupnya, masukkan pempek sampai terapung. Angkat. Setelah ditiriskan lalu goreng sampai matang (bisa dipotong terlebih dahulu/ dipotong setelah digoreng, sesuai selera saja).
-
Untuk pelengkap pempek, kuah cuko dan irisan ketimun. Siapkan bahan dan haluskan bumbu. Untuk ketimun cuci bersih dan potong dadu.
-
Siapkan 2 1/2 gelas air, didihkan. Lalu masukkan bumbu halus, gula merah, asam jawa, sedikit royco koreksi rasa. Setelah dirasa pas matikan api dan tambahkan 1/2 sendok makan cuka. Kuah cuko siap dipakai.
-
Untuk penyajian, tata irisan pempek yang telah digoreng di piring tambahkan 2 sendok makan irisan ketimun lalu siram dengan 2 sendok sayur kuah cuko.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
