Tonkatsu – Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep tonkatsu yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk meracik tonkatsu ini , Bunda mesti menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- 2 lembar
sirloin babi - secukupnya
Garam - secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Gula - 1 butir
telur - 50 gr
tepung tapioka - 50 gr
panko - secukupnya
Kol - Bahan saus
- 3 sdm
kecap inggris - 1.5 sdm
saus tomat delmonte - 1 sdt
saus tiram - 1 sdt
minyak babi - 1 sdt
gula pasir
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat tonkatsu :
Langkah pembuatan
- Taburi daging dengan garam & lada bubuk, biarkan di kulkas selama 30 min.
- Iris2 tipis kol, taruh di kulkas supaya tetap segar.
- Campur semua bahan saus di sauce pan, olah rasa. Masak hingga mendidih kemudian matikan.
- Lap air yang keluar dari daging dengan kertas tissue, supaya tekstur luarnya tetap crunchy.
- Berikan goresan pada kedua sisi daging (seperti kalau goreng ikan) supaya daging tidak melembung saat dimasak.
- Taburi ulang garam, lada hitam sedikit (karna tadi habis di lap).
- Kocok telur, taburi gula, garam, lada hitam secukupnya.
- Balur daging dengan tepung, kemudian telur, ulang sekali lagi. Terakhir balur dengan panko, lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Setelah ditiriskan taburi garam & gula secukupnya. Tunggu 1-3 menit sampai minyak tiris baru potong2.
- Sajikan dengan kol dan saus yang sudah disiapkan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
