Tauco udang khas medan (pakai santan) – Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan membagikan resep tauco udang khas medan (pakai santan) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.
Untuk membuat tauco udang khas medan (pakai santan) ini , Bunda cukup menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 7 tahapan pembuatan. ☕
Bahan-bahan
- 1 papan
tempe - 1/4 kg
udang (buang kepalanya) - 1/4 kg
buncis (iris serong) - Bumbu iris:
- 7 buah
bawang merah - 4 buah
bawang putih - 15 buah
cabai hijau keriting - 5 buah
cabai rawit hijau - 5 buah
cabai rawit merah - 2 papan
petai (optional) - Bumbu cemplung:
- 2 lembar
daun salam - 2 batang
sereh yg kecil - 1 ruas
lengkuas, geprek - 1 ruas
jahe, geprek - 3 sdm
tauco medan - Santan dari 1/2 butir kelapa
- Air 750ml /secukupnya
- secukupnya
Garam - secukupnya
Penyedap
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat tauco udang khas medan (pakai santan) :
Langkah pembuatan
- Potong tempe dan goreng setengah matang (jgn terlalu kering)
- Tumis semua bumbu iris (cabai dan bawang) sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam, sereh, aduk sampai matang. Masukkan petai
- Masukkan udang buncis, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan tauco.
- Masukkan tempe, aduk beri air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukan santan. Kecilkan api. Masak dengan api sedang. Aduk aduk
- Jika sudah mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
