Cake gulung coklat – Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cake gulung coklat yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.
Untuk membuat cake gulung coklat ini , Anda harus menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 4
kuning telur - 60 g
tepung serba guna - 40 g
gula halus - 40 g
coklat (cairkan) - 20 g
coklat bubuk kualitas bagus - 50 ml
susu - 30 ml
minyak sayur - 1 tsp
baking powder - secukupnya
Perisa vanila - Bahan Meringue :
- 4
putih telur - 30 g
gula halus - Olesan :
- Krim coklat (resepnya akan menyusul)
- Sirup (100ml air+2sdm munjung gula pasir, dimasak)
- Topping :
- Keju parut
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “penggerak utama perkembangan” dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat cake gulung coklat :
Langkah pembuatan
- Campurkan semua bahan cake, aduk rata dan sisihkan.
- Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi. Masukkan gula halus secara bertahap (saya 3 tahap). Mixer hingga kaku.
- Campurkan meringue k adonan cake sedikit2 (jangan sekaligus). Aduk perlahan hingga tercampur rata. Lakukan hingga meringue habis.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking (saya pakai 30×23). Tuang adonan, ratakan dan hentakkan. Panggang kurang lebih 10-15 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan). Tes tusuk untuk menguji kematangan. Jika tidak ada adaonan yang menempel, segera keluarkan dari oven. Jangan over cook!!
- Selagi panas segera alasi lagi bagian atas cake dgn kertas baking. Timpa diatasnya dgn serbet bersih. Balik cake. Bagian bawah sekarang diatas. Keluarkan kertas yg melapisinya. Oleskan sirup kemudian olesi krim. Gulung secara hati2,sambil menarik pelan2 kertas baking yg menutupi atasnya tadi. Rapikan. Simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam. Setelah itu, keluarkan dan olesi bagian atas gulungan dengan krim kmudian tabiri keju parut.
-
Karena krim masih set setelah dari pendingin, maka biarkan sekitar 5-10 menit disuhu ruang baru kemudian potong sesuai selera. Sajikan dengan coklat dingin ataupun panas.. Beberapa penampilan cake gulungnya… Penasaran? Langsung coba ya..
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
