Rendang 100 ribu, langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut. – Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang 100 ribu, langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut. yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.
Untuk meracik rendang 100 ribu, langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut. ini , Bunda harus menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 500 gram
daging sapi - 500 gram
kelapa parut - 1 Liter
santan kental (dari 500 gram kelapa parut diatas) - 1 liter
santan encer (dari 500 gram kelapa parut di atas) - 100 gram
cabe merah keriting (30 buah itungan saya hehe, bisa dikurangi kalau gak suka pedes 15 atau 20) - 80 gram
bawang merah - 40 gram
bawang putih - 5 butir
kemiri (disangrai terlebih dahulu) - 2 sendok teh
garam - 1
Ruang jahe - 1 Ruas
lengkuas - 4 lembar
daun jeruk - 2 batang
serai (di geprek)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Rendang 100 Ribu, Langsung Jadi, Langsung Enaaaak, Dan Lembut. (6 Langkah)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.
️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat rendang 100 ribu, langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut. :
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat rendang 100 ribu, langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut. :
Langkah pembuatan
-
Di resep asli pake daging tanjung, karena di tempat saya gak pada tahu daging tanjung penjualnya, maka saya pake daging kualitas dua. entah apa itu, saya awam jadi beli aja. Rebus daging dengan 1 liter air selama kurang lebih 1 jam.
-
Sambil menunggu daging yang lagi di rebus, Haluskan bumbu berikut: Cabe merah keriting bawang merah bawang putih kemiri garam jahe lengkuas untuk batang serai dan daun jeruk jangan di apa-apakan di biarkan saja untuk langkah berikutnya.
-
Setelah satu jam berlalu, angkat daging, dibginkan sejenak, lalu potong-potong. Potong dadu boleh, atau sesuai selera aja. lalu masukkan daging ke kuali yang siap digunakan untuk masak rendangnya.
-
Masukkan Bumbu halus ke dalam kuali yang sudah diisi daging
-
Tambahkan santan Encer, masukkan daun jeruk dan batang serai yang sudah di geprek. Lalu masak selama 1 jam, sambil di aduk sesekali. Masak hingga santannya hampir habis. jika Sudah hampir habis, masukkkan santan kentalny, aduk-aduk. Biarkan selama 1 jam berikutnya, hingga Kuah santannya mengering dan tinggal tersisa minyak dari rendangnya. catatan: pastikan daging yang di rebus itu, santannya benar-benar habis dan jangan lupa di aduk-aduk, karena kalau tidak di aduk sebagian daging bisa gosong. Hasil akhirnya nanti, hanya tersisa sedikit minyak dari daging dan santan. Jika sudah benar-benar kering, angkat daging dan sajikan.
-
Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lain, saya sih doyan gorengan dan kerupuk jadi, itu aja dah cukup. Selamat menikmati. Jangan lupa baca bismillah sebelum, makan, dan yakinlah yang anda makan benar-benar rendang (soalnya lembut baanget). hehehe.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
