Sate gajih ala jogja – Hai sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan berbagi resep sate gajih ala jogja yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk meracik sate gajih ala jogja ini , kamu harus menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.
Bahan-bahan
- 500 gram
lemak sapi (gajih) - 20 barang tusuk sate
- Bumbu Halus:
- 5 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 25 gram
gula merah - 1 jempol
asam jawa - 1/2 sdt
lada bubuk - 1 sdt
ketumbar - 1/4 sdt
garam - Pelengkap:
- Secukupnya
acar timun
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Resep Sate Gajih Ala Jogja”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan “bahan bakar super” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.
️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat sate gajih ala jogja :
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat sate gajih ala jogja :
Langkah pembuatan
-
Pertama-tama haluskan bumbu.
-
Bersihkan gajih atau lemak sapi, naluri bumbu halus yang sudah di ulek, marinasi selama kurang lebih 15 menit.
-
Kemudian rebus gajih selama kurang lebih 30 menit atau lebih, hingga bumbu meresap. Dinginkan.
-
Setelah gajih dingin, potong-potong sesuai selera.
-
Tusuk-tusuk gajih ke tusukan sate. Campurkan sisa bumbu ungkepan dengan kecap manis dan sedikit minyak, minyak tidak perlu banyak karena sudah ada banyak lemak dari gajih.
-
Panaskan teflon, panggang sate sebentar, bolak balik hingga kedua sisi matang, berwarna mengkilat. Sajikan dengan acar.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
