Siapa yang suka tongseng ayam yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam, potong kecil² - 1/2
kol ukuran sedang, iris halus - 1 buah
tomat belah 4 - 1 batang
sereh geprek - 1 ruas
lengkuas geprek - 2 lbr
daun salam - 5 lbr
daun jeruk - secukupnya
Air - Bawang goreng utk taburan
- Bumbu Halus
- 4 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 butir
kemiri - 1/4 sdt
Ketumbar - 1/2 ruas
Kunyit - 1/2 ruas
Jahe - 1/2 sdt
garam gula - 1/2 sdt
penyedap
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tongseng ayam :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan², haluskan bumbu, cuci bersih ayam
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang air secukupnya, masak hingga ayam matang, lalu beri irisan kol dan tomat, masak sebentar asal kol layu
- Angkat dan sajikan
Semoga resep tongseng ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.