Tumis jamur kuping ala taiwan – Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep tumis jamur kuping ala taiwan yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.
Untuk menyiapkan tumis jamur kuping ala taiwan ini , kamu mesti menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan. ☕
Bahan-bahan
- 150 g
jamur kuping (saya rebus sebentar, lalu iris) - 1 batang
wortel uk kecil, iris bentuk korek api - 20 g
ebi, rendam air panas, buang airnya (saya pakai udang kering ukuran kecil, sekitar 10 g) - 2
bawang daun, iris-iris - 5 cm
jahe, iris korek (saya pakai setengahnya saja) - 2 siung
bawang putih, cincang - 100 ml
air - Secukupnya
minyak goreng - Bumbu:
- 1,5 sdm
kecap asin, sesuaikan - 1/2 sdm
saus tiram, sesuaikan - 1 sdt
kaldu jamur (skip) - 1/4 sdt
lada bubuk - Secukupnya
garam, jika diperlukan (skip)
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tumis jamur kuping ala taiwan :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan yang diperlukan. – Untuk jamur, karena menggunakan jamur kering, saya rendam dulu sampai mengembang. Lalu rebus beberapa menit. Potong-potong jamur kuping secara memanjang. Bagian bonggolnya dibuang. – Ebi direndam dengan air panas. Buang airnya.
- Tumis ebi sampai harum. Tepikan, lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sebentar, lalu tumis semuanya sampai ebi berwarna kecoklatan.
- Masukkan wortel, jamur kuping, tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Tambahkan bumbu perasa. Aduk, biarkan sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Setelah matang, masukkan daun bawang (sisakan sedikit bagian hijaunya untuk taburan saat disajikan). Aduk sebentar. Angkat, beri taburan daun bawang, dan siap disajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.