Sate maranggi sapi – Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sate maranggi sapi yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.
Untuk menyiapkan sate maranggi sapi ini , Bunda perlu menyiapkan 25 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- 1 kg
daging sapi (potong dadu) - 2 lembar
daun pepaya - 4 sdm
air asam jawa - 6-8 sdm
kecap manis - 2 sdt
garam - 1.5 sdt
lada bubuk - secukupnya
air (untuk membersihkan daging) - secukupnya
minyak goreng (untuk olesan griller) - Bumbu Halus :
- 10 siung
bawang merah - 6 siung
bawang putih - 8 cm
lengkuas muda - 4 cm
jahe - 2 sdm
ketumbar sangrai - 1/2 sdt
jinten sangrai - 2 sdm
gula merah - Bahan Sambal Tomat :
- 4 buah
tomat ukuran sedang (potong-potong) - 15 buah
cabe rawit hijau - 5 buah
cabe rawit merah - 6 siung
bawang merah (iris tipis) - 2 siung
bawang putih - 1 buah
jeruk nipis ukuran sedang (ambil airnya) - 1 sdt
garam - 2 sdt
gula pasir
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sate maranggi sapi :
Langkah pembuatan
- Bersihkan daging terlebih dahulu dengan memasukkan ke air mendidih, buang kotoran dan lemaknya, guyur dengan air mengalir lalu potong dadu. Bungkus menggunakan daun pepaya yang telah diremas – remas, diamkan selama 30 menit.
- Buka bungkusan daun pepaya, pisahkan. Campurkan potongan daging dengan Bumbu Halus, kecap manis, air asam jawa, garam dan lada, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 – 2 jam sehingga daging termarinasi bumbu dengan baik.
- Tusuk daging menggunakan tusukan sate yang telah direndam air sebelumnya. Bakar di atas griller (alat panggang) atau teflon yang sudah diolesi minyak goreng, sambil sesekali diolesi bumbu marinasi dan dibolak-balik hingga matang di kedua sisi. Maka, Sate Maranggi Sapi telah selesai dibuat.
- Selanjutnya, kita buat Sambal Tomat nya. Haluskan bawang putih dan garam menggunakan ulegan, tambahkan cabe rawit merah dan hijau, haluskan kembali. Masukkan irisan tomat, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata.
-
Sajikan Sate Maranggi Sapi dengan Sambal Tomat, irisan bawang merah dan jeruk nipis. Sate Maranggi Sapi siap dinikmati
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
