Tahu kecap khas blitar – Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Kulineria! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.
Pada hari ini kami akan memberikan resep tahu kecap khas blitar yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.
Untuk membuat tahu kecap khas blitar ini , kamu cukup menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 langkah pembuatan.
Bahan-bahan
- Bahan Tahu Goreng
- 1 potong
tahu putih - 1 siung
bawang putih ukuran sedang - 1 sendok teh
garam bisa kurang/lebih sesuai selera - 300 ml
air putih bersih - 100 ml
minyak goreng untuk menggoreng - Bahan Sambal Kecap
- 1 siung
bawang putih ukuran kecil - 12 buah
cabe rawit bisa kurang atau lebih sesuai selera - 1/4 sendok teh
garam - 5-6 sendok makan
kecap manis - 3 sendok makan
air putih - Bahan Pelengkap
- Secukupnya
tauge pendek - Secukupnya
bawang merah goreng - Secukupnya
daun seledri - Secukupnya
kacang tanah goreng - Secukupnya
potongan buah mentimun
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Begini Resep Tahu Kecap Khas Blitar”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan “dukungan optimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “supercharger pertumbuhan” dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.
️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat tahu kecap khas blitar :
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat tahu kecap khas blitar :
Langkah pembuatan
-
Kupas dan cuci bersih bawang putih lalu tempatkan pada cobek. Tambahkan garam lalu haluskan. Pindahkan bawang putih halus pada wadah lalu tambahkan air, lalu aduk hingga bumbu tercampur dan larut dgn air.
-
Bersihkan satu buah tahu putih lalu potong kotak-kotak kecil, lalu letakkan pada wadah berisi air yang telah di bumbui bawang putih halus dan garam. Usahakan tahu terendam air bumbu, lalu biiarkan sebentar hingga bumbu meresap pada tahu.
-
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu Goreng tahu. Jika bagian bawah tahu sudah agak kering, balik tahu dan masak hingga setengah matang atau matang sesuai dengan selera, setelah itu angkat dan tiriskan.
-
Kupas bawang putih, lalu cuci bersih bersama dengan cabe rawit. Goreng bawang putih dan cabe rawit dengan minyak panas yang menggunakan api sedang hingga matang, lalu angkat.
-
Letakan cabe dan bawang putih pada cobek, tambahkan garam lalu haluskan. Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur rata.
-
Dan terakhir tambahkan air putih lalu aduk kembali hingga semua bumbu larut dan tercampur rata dgn air dan sambal kecap siap untuk digunakan.
-
Siapkan semua bahan pendamping seperti bawang merah goreng, kacang tanah goreng, tauge pendek yang telah di cuci bersih. Potong-potong kecil atau sesuai selera mentimun dan juga daun seledri.
-
Tempatkan pada wadah saji tahu goreng dan potongan mentimun, lalu siram separuh sambal kecap. Taburi tauge pendek juga potongan daun seledri diatasnya. Setelah itu taburi juga kacang tanah goreng dan siram kembali dengan sisa sambal kecap. Terakhir taburi diatasnya bawang merah goreng.
-
Tahu kecap khas Blitar siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama dengan nasi putih maupun lontong, selamat mencoba .
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
