Siapa yang suka tahu aci (1 tahu jadi 5 pcs) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 15
Tahu Kuning / Putih - 500 gr
Tepung Tapioka - 1 sdt
Garam - 1 sdt
Bumbu Kaldu Ayam - 1/2 sdt
Micin (optional) - 1 sdt
Ketumbar Bubuk - 1 1/2 sdt
Bawang Putih Bubuk - 300-350 ml
air - secukupnya
Daun Bawang - secukupnya
Daun Seledri
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat tahu aci (1 tahu jadi 5 pcs) :
Langkah pembuatan
- Masukkan tepung tapioka, garam, bumbu kaldu ayam, micin, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk sampai merata.
- Masukkan 3 tahu dan hancurkan. Lalu aduk sampai semuanya tercampur.
- Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata.
- Masukkan daun bawang & daun seledri. Aduk sampai merata.
- Iris tahu menjadi 5 bagian.
- Kurang lebih ketebalannya segini.
- Tempelkan Aci yang sudah dibuat dan tekuk tahunya. Usahakan tahunya jangan sampai patah.
- Goreng tahu Aci sampai kering dan matang.
- Jika sudah matang tiriskan.
- Tahu Aci siap dihidangkan
Semoga resep tahu aci (1 tahu jadi 5 pcs) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.