Soto Betawi (hanya 30 Bahan)

Siapa yang suka soto betawi yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 30 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Soto Betawi (Hanya 30 bahan)

Bahan-bahan

  • 250 gram
    daging sapi
  • 250 gram
    kikil sapi
  • 1500 ml
    air kaldu
  • 65 ml
    santan instant
  • Bumbu halus
  • 8 siung
    bawang merah
  • 5 siung
    bawang putih
  • 1/2 sdt
    jintan sangrai
  • 4 butir
    kemiri sangrai
  • 1 sdt
    kunyit bubuk
  • 1 sdt
    merica butiran
  • 1/4 sdt
    pala bubuk
  • Bumbu cemplung
  • 2 lembar
    daun salam
  • 5 lembar
    daun jeruk buang tulang daunnya
  • 2 cm
    lengkuas digeprek
  • 1 batang
    serai digeprek
  • 3 cm
    jahe digeprek
  • 2 butir
    kapulaga
  • 2 cm
    kayumanis
  • 1 sdt
    garam
  • 1 sdt
    gula pasir
  • 1/2 sdt
    lada putih bubuk
  • 1 sdt
    kaldu bubuk
  • Bahan pelengkap
  • 4 buah
    kentang potong dadu
  • Secukupnya
    emping melinjo
  • 5 buah
    tomat cherry belah dua
  • 1 batang
    daun bawang diiris tipis
  • Sambal soto

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Soto Betawi (hanya 30 Bahan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat soto betawi :


Langkah pembuatan

  • Siapkan bahannya. potong dadu kentang, daging dan kikil Sisihkan

    Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)

  • Goreng kentang hingga matang, sisihkan

    Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)

  • Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan semua bumbu cemplung, aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga mendidih

    Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)

  • Masukkan daging dan kikilnya. Rebus hingga empuk sambil sesekali diaduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap

    Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)Soto Betawi (Hanya 30 bahan)

Semoga resep soto betawi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 30 bahan
‍ –

Rika Febriani

Ulasan : 4.8 ⭐ dari 712
Baca Juga
Cara Membuat Semur Bola Daging Giling

Siapa yang suka semur bola daging giling yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolu Kukus Gula Merah 1 Kg Tepung (10 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus gula merah 1 kg tepung yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Tongseng Ayam (22 Bahan)

Siapa yang suka tongseng ayam yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Begini Resep Bolkus Gulmer☕

Siapa yang suka bolkus gulmer☕ yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat Read more

Begini Resep Tumis Kangkung Sambel Tempe

Siapa yang suka tumis kangkung sambel tempe yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Taro Hokkaido Chiffon Cupcake

Siapa yang suka taro hokkaido chiffon cupcake yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolu Gulung Moka (11 Bahan)

Siapa yang suka bolu gulung moka yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bolu Jagung Pisang Keju Kukus (11 Bahan)

Siapa yang suka bolu jagung pisang keju kukus yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Nasi Uduk Komplit

Siapa yang suka nasi uduk komplit yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep 34.fudgy Brownies Shiny Crust

Siapa yang suka 34.fudgy brownies shiny crust yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Soto Sulung Madura (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka soto sulung madura yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Pesmol Ikan Nila (hanya 22 Bahan)

Siapa yang suka pesmol ikan nila yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambal Kecap (3- 4 Orang)

Siapa yang suka sambal kecap yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Pizza Roti Kentang (hanya 18 Bahan)

Siapa yang suka pizza roti kentang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Gulai Nangka Muda (4/5orang)

Siapa yang suka gulai nangka muda yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(5 Langkah) Buncis Cah Ayam Lada Hitam

Siapa yang suka buncis cah ayam lada hitam yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sambal Hijau (30 Menit)

Siapa yang suka sambal hijau yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

(2 Langkah) Pepes Tahu Ayam

Siapa yang suka pepes tahu ayam yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Bolu Gulung Cokelat

Siapa yang suka bolu gulung cokelat yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Balado Telur Ceplok (9 Bahan)

Siapa yang suka balado telur ceplok yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Mun Tahu Daging Sapi Cincang

Siapa yang suka mun tahu daging sapi cincang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Mashed Potato

Siapa yang suka mashed potato yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Cara Membuat Soto Merah Madura

Siapa yang suka soto merah madura yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Ayam Bakar Kecap Sederhana

Siapa yang suka ayam bakar kecap sederhana yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cheese Croquette (kroket;korokke)(perkedel Jepang Wkwkwk) (10 Bahan)

Siapa yang suka cheese croquette (kroket;korokke)(perkedel jepang wkwkwk) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Nasi Bakar Cumi Asin,teri Medan & Pete (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar cumi asin,teri medan & pete yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Buat Tiramisu Puding

Siapa yang suka tiramisu puding yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

(4 Langkah) Ikan Kembung Acar Kuning

Siapa yang suka ikan kembung acar kuning yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Okonomiyaki Bakso Udang

Siapa yang suka okonomiyaki bakso udang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cookies Coklat Teh Tarik (10 Bahan)

Siapa yang suka cookies coklat teh tarik yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bolu Kukus Pandan Cetakan Kecil Lembut Manisnya Pas (12 Bahan)

Siapa yang suka bolu kukus pandan cetakan kecil lembut manisnya pas yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Cara Bikin Sambel Kering Kentang,teri, Kacang

Siapa yang suka sambel kering kentang,teri, kacang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Pepes Tofu With Chicken Rice – Mpasi 8+ (2x Makan)

Siapa yang suka pepes tofu with chicken rice - mpasi 8+ yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Es Teler (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka es teler yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Begini Resep Kue Lapis Pepe Rainbow

Siapa yang suka kue lapis pepe rainbow yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(5 Langkah) Udang Brokoli Kuah Tom Yum

Siapa yang suka udang brokoli kuah tom yum yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Roti Tawar Milk Chesee Airfryer

Siapa yang suka roti tawar milk chesee airfryer yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Ayam Goreng Cabe Bawang

Siapa yang suka ayam goreng cabe bawang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Tortang Talong (dadar Terong Filipina) (30 Menit)

Siapa yang suka tortang talong (dadar terong filipina) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Roti Tawar Susu Kapas Tanpa Telur | Tanpa Ulen Capek | Takaran Sendok

Siapa yang suka roti tawar susu kapas tanpa telur | tanpa ulen capek | takaran sendok yang sedap? Kini bunda Read more

Begini Resep Martabak Telur Teflon Kilat Ekonomis

Siapa yang suka martabak telur teflon kilat ekonomis yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Jasuke Mozarella Panggang (6 Bahan)

Siapa yang suka jasuke mozarella panggang yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Cumi Sosis Saus Mentega Sederhana

Siapa yang suka cumi sosis saus mentega sederhana yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Ayam Goreng Pandan

Siapa yang suka ayam goreng pandan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Milk Cream Donut

Siapa yang suka milk cream donut yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Tumis Baby Buncis Ayam Cincang

Siapa yang suka tumis baby buncis ayam cincang yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Colenak

Siapa yang suka colenak yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan Read more

(4 Langkah) Tumis Baby Cumi Pete

Siapa yang suka tumis baby cumi pete yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Saus Ayam Panggang

Siapa yang suka saus ayam panggang yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (25 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemangi yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

peringkat fifa indonesia, kapan indonesia vs arab saudi, indonesia vs arab skor live, pertandingan indonesia, Jadwal Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia, poin kualifikasi piala dunia, Indonesia vs Saudi, klasemen kualifikasi piala dunia asia, klasmen kualifikasi piala dunia, peringkat grup c kualifikasi piala dunia 2026, klasmen kualifikasi asia piala dunia, jepang vs cina, peringkat fifa arab saudi, Streaming Indonesia vs Arab Saudi, ranking fifa indonesia, China vs Jepang, tim nasional sepak bola indonesia, Indonesia, hasil indonesia vs arab tadi malam, susunan pemain timnas indonesia vs tim nasional sepak bola arab saudi, jepang vs australia, ragnar oratmangoen, australia vs indonesia, Hasil Indonesia Vs Arab, Ivar Jenner, Klasemen, klasemen kualifikasi piala dunia, berapa skor indonesia vs arab, Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026, Live, live indonesia vs arab, hasil pertandingan indonesia vs arab, klasemen piala dunia, Bahrain, jadwal indonesia vs arab saudi hari ini, indonesia vs arab piala dunia, peringkat indonesia, Hari Anak Nasional, Marselino, jadwal grup c kualifikasi piala dunia 2026, skor bahrain vs australia, Jepang vs China, peringkat indonesia di fifa, timnas vs arab saudi, klasemen piala dunia 2026, klasemen timnas indonesia vs tim nasional sepak bola arab saudi, Jadwal AFF 2024, Bahrain vs Australia, Kode redeem FF, Marselino Ferdinan, Ranking FIFA, Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia, PDIP Effendi Simbolon, live skor indonesia vs arab, klasemen timnas, oratmangoen, score indonesia vs arab, jam berapa indonesia vs arab, kusini yengi, Liam Payne, indonesia vs arab klasemen, Skor Indonesia vs Arab, Ole Romeny, indonesia vs arab leg 2 kualifikasi piala dunia, peringkat indonesia grup c, aff, indonesia bola, hasil australia vs bahrain, peringkat fifa, live timnas vs arab saudi hari ini, skor indonesia vs jepang, live bola indonesia vs arab, indonesia vs australia, Pelatih Arab Saudi, Indonesia vs, kualifikasi piala dunia asia, wicked movie, skor indonesia vs arab saudi 2024 hari ini, klasemen round 3 kualifikasi piala dunia 2026, indonesia vs arab kualifikasi piala dunia, grup kualifikasi piala dunia 2026 zona asia: indonesia, jadwal timnas indonesia kualifikasi piala dunia, indonesia vs arab saudi kualifikasi piala dunia 2026, TV Online, Hasil China vs Jepang, Marcelino, Hubner, jadwal indonesia, jadwal kualifikasi piala dunia indonesia, skor jepang vs china, maarten paes, jepang vs, klasemen kualifikasi piala dunia 2026 zona asia, Argentina vs Arab Saudi, Sandy Walsh, jadwal bola indonesia, klasemen timnas indonesia vs tim nasional sepak bola jepang, timnas vs arab, hari anak nasional 2024, indonesia fc, klasemen piala dunia zona asia, Indonesia vs Arab, Kick Off Indonesia vs Arab, Indonesia vs Arab Saudi, klasemen tim nasional sepak bola bahrain vs tim nasional sepak bola australia, Luna Bijl, The Perfect Storm, australia vs bahrain, Kualifikasi Piala Dunia 2026, australia vs, Grup C Kualifikasi Piala Dunia, Selebrasi Marselino, Jepang, HOW TO TRAIN YOUR DRAGON, tabel kualifikasi piala dunia 2026, Wicked, live indonesia vs arab hari ini, indonesia vs arab jadwal, jadwal timnas indonesia, indonesia vs arab live skor, klasemen indonesia piala dunia grup c, peringkat Timnas Indonesia, Skor Indonesia, indo vs arab, ranking FIFA terbaru, indonesia arab, cina vs jepang, klasmen timnas, jadwal aff, klasmen indonesia, jadwal pertandingan indonesia, Arab Saudi, Thom Haye, klasemen afc kualifikasi piala dunia 2026, bola indonesia vs arab, Brasil vs Uruguay, mancini, tim nasional sepak bola arab saudi, ranking fifa indonesia naik, pelatih arab, live rcti indonesia vs arab, indonesia vs arab skor, Pertandingan Timnas Indonesia, Timnas Indonesia, poin indonesia, klasemen grup c kualifikasi piala dunia zona asia, indonesia vs arab line up, nonton indonesia vs arab saudi, indonesia vs arab live, hasil jepang vs china, Pratama Arhan, Line Up Indonesia Vs Arab, Bola, klasmen kualifikasi asia piala dunia grup c, 20 november memperingati hari apa, klasemen kualifikasi piala dunia 2026, live score indonesia vs arab, skor arab vs indonesia hari ini, Oxford United, klasemen tim nasional sepak bola tiongkok vs tim nasional sepak bola jepang, peringkat kualifikasi piala dunia, Pertandingan Indonesia vs Arab, Kualifikasi Piala Dunia, jadwal kualifikasi indonesia piala dunia 2026, hasil kualifikasi piala dunia 2026, indonesia kualifikasi piala dunia, skor indo vs arab, skor indonesia vs arab tadi malam, timnas arab saudi, timnas hari ini, skor timnas, link indonesia vs arab saudi, bahrain vs indonesia, jadwal indonesia kualifikasi piala dunia, Skor China vs Jepang, klasemen timnas indonesia kualifikasi piala dunia, jadwal indonesia vs arab saudi, siaran langsung indonesia vs arab, posisi indonesia di kualifikasi piala dunia, bahrain australia, jadwal pertandingan timnas indonesia, kapan hari anak sedunia, tiket indonesia vs arab saudi, live timnas, skor australia vs bahrain, FIFA, hasil indonesia vs arab saudi 2024, live score indonesia vs arab saudi, timnas indonesia vs tim nasional sepak bola arab saudi, live indonesia vs arab saudi, roberto mancini, Hasil Kualifikasi Piala Dunia, hasil kualifikasi piala dunia 2026 zona asia, Randy Martin, RCTI, klasemen indonesia, poin indonesia kualifikasi, indonesia klasemen, prediksi indonesia vs arab saudi, klasemen kualifikasi piala dunia zona asia, skor arab vs indonesia, kualifikasi piala dunia indonesia, pelatih arab saudi sekarang, jadwal indonesia vs bahrain, piala dunia zona asia, kualifikasi piala dunia zona asia, Bahrain vs, statistik indonesia vs arab, Al Bulayhi, australia bahrain, Brazil, sepak bola indonesia vs arab saudi, ranking fifa indonesia terbaru, Herve Renard, klasmen grup c, arab vs indonesia, indonesia australia, indonesia vs arab hari ini, indonesia vs arab leg 2 skor, klasemen indonesia kualifikasi piala dunia, Streaming, klasemen indonesia piala dunia, Klasemen Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026, australia vs arab saudi, Dinda Teratu, Skor Indonesia vs Arab Saudi, peringkat dunia fifa, GBK, grup c kualifikasi piala dunia 2026 zona asia round 3, nobar indonesia vs arab, klasemen sementara kualifikasi piala dunia, skor indonesia vs arab saudi hari ini, indonesia timnas, klasemen indo, fifa rank, indonesia vs arab score, jadwal kualifikasi piala dunia, Klasemen grup C, klasemen timnas indonesia, statistik timnas indonesia vs tim nasional sepak bola arab saudi, skor indonesia vs arab saudi 2024, klasmen kualifikasi asia piala dunia 2026 indonesia, ucapan selamat hari anak sedunia 2024, tim nasional sepak bola australia, Live Streaming, peringkat indonesia kualifikasi piala dunia 2026, indonesia vs arab live streaming, apakah indonesia masih bisa lolos piala dunia, klasmen kualifikasi pildun 2026, Indonesia vs Arab Leg 2, Wasit Indonesia vs Arab, grup kualifikasi piala dunia 2026, indonesia vs arab jam berapa, Live Streaming Indonesia vs Arab, Selamat Hari Anak Sedunia, klasemen timnas indonesia grup c, klasemen piala dunia 2026 zona asia, Timnas Indonesia Vs Arab Saudi, posisi indonesia, Klasemen Grup C Kualifikasi Piala Dunia, jadwal indonesia vs arab, indonesia vs arab saudi hari ini, PSSI, brazil vs, indonesia vs arab statistik, hasil kualifikasi piala dunia zona asia, skor indonesia vs arab 2024, hasil indonesia vs arab saudi, jadwal piala aff 2024, How to Train Your Dragon live action, jadwal kualifikasi piala dunia 2026, klasemen indonesia grup c, Erick Thohir, Justin Hubner, Live Streaming Indonesia vs Arab Saudi, jadwal timnas kualifikasi piala dunia, Streaming Indonesia vs Arab, Paes, Hari Anak Sedunia, Timnas Australia, fifa ranking, indonesia vs arab saudi 2024, klasmen kualifikasi asia piala dunia 2026, klasmen grup c kualifikasi piala dunia 2026, saudi arabia vs indonesia, ar rahman divorce, Onitsuka Tiger, Secondary school, ATACMS, Marselino Ferdinan, PSLE, COE, How To Train Your Dragon, Jaguar, Methanol poisoning Laos, Diddy, Ukraine, How to Train Your Dragon live-action, AR Rahman, Liam Payne funeral, Nvidia, Sarah McBride, Dr. Oz, Dalton Knecht, Maharashtra election 2024, a r rahman, liam payne, Rafael Nadal, Indonesia, Nadal, Linda McMahon, Lakers, psle 2024, Davis Cup, Nvidia earnings, Saira Banu, viktor gyökeres, badminton china masters 2024, world cup qualifiers, Argentina, happy men's day, asia world cup qualifiers, Gyokeres, Iranian supreme leader Ali Khamenei, ar rahman wife, Lakers, Marselino Ferdinan, eKYC, JDT, Argentina vs, AR Rahman, CHAGEE Malaysia lucky draw, liam payne, Indonesia vs Saudi Arabia, men's day, china masters badminton 2024, Indonesia football, Simon Cowell, Bwf China Masters 2024, Indonesia, Dalton Knecht, How to Train Your Dragon, Brazil vs Uruguay, How to Train Your Dragon live-action, International Men's Day, Asian World Cup qualifiers, international men's day 2024, Argentina vs Peru, ar rahman divorce, Hungary vs Germany, Maldives,

Leave a Comment