Lumpia basah bandung – Hola sahabat kuliner, selamat datang di Kulineria! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada hari ini kami akan memberikan resep lumpia basah bandung yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk meracik lumpia basah bandung ini , kamu cukup menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.
Bahan-bahan
- 1 buah
bengkoang ukuran sedang - 220 ml
air (Segelas) - 50 gr
gula merah - 1 sdm
kecap manis - 1 1/2 sdm
tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) - 3 butir
telur ayam - 200 gr
tauge/kecambah - Secukupnya
garam dan kaldu bubuk - Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung
bawang putih - 5 buah
cabe rawit - 2 buah
cabe merah keriting (tambahan saya)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Bikin Lumpia Basah Bandung”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan “energi maksimal” bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah “sumber tenaga pertumbuhan” dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.
️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat lumpia basah bandung :
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat lumpia basah bandung :
Langkah pembuatan
-
Bersihkan bengkoang, lalu potong bengkoang memanjang seperti korek api, rebus dengan air, gula merah, kecap manis dan sejumput garam. Masak hingga bengkoang berubah warna menjadi kecoklatan.
-
Angkat dan tiriskan bengkoang tadi, kemudian sisa air nya dimasak kembali dengan campuran cairan tepung maizena hingga mengental seperti lem. Sisihkan
-
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang, tambahkan telur.
-
Masak sambil di orak arik hingga telur matang, lalu tambahkan tauge dan bengkoang yang sudah di rebus tadi, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga tauge layu. jangan lupa koreksi rasa.
-
Siapkan kulit lumpia, oles dengan bahan lem, kemudian masukkan bahan isian, sajikan hangat lebih nikmat
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
