Siapa yang suka es cendol rainbow yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan cendol rainbow :
- 160 gr
tepung beras (bagi 4) - 120 gr
tepung tapioka (bagi 4) - 40 gr
gula pasir (bagi 4) - 2 sdt
garam (bagi 4) - 1200 ml
(bagi 4) - Pewarna makanan (saya 4 warna)
- Bahan gula merah :
- 250 gr
gula merah - 100 gr
gula putih - 300 ml
air - 2 lembar
daun pandan - 1/2 sdt
garam - Bahan kuah santan :
- 1
kotan santan kara kemasan besar - Air 400 ml air
- 2 lembar
daun pandan - 1/2 sdt
garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat es cendol rainbow :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahanya.. bahan buat cendol dibagi 4 setalah itu mari kita masak satu persatu campur semua adonan beri pewarna makanan masak diapi kecil sampai mengental dan aduk² trs hingga meletup² dan kalis tanda adonan cendol matang (lakukan hal yang sama untuk semua bahan cendol satu persatu)
- Setelah adonan hangat masukkan kedalam plastik piping bag,Siapkan baskom isi air es dan es batu dari air yang matang, lubangi ujung plastik dan tekan² diatas es batu sampai adonan habis simpan dalam toples dan sisihkan
- Membuat Gula nya : campur jadi satu semua bahan rebus hingga mendidih dan gula larut, angkat saring dan tempatkan dalam wadah
- Membuat Santan : campur semua bahan jadi satu, aduk terus hingga mendidih, angkat dan tempatkan dalam wadah
- Cara penyajian : ambil gelas, tuang gula, tambahkan es serut + cendol dan terakhir tambahkan santan, dan sajikan, selamat mencoba.
Semoga resep es cendol rainbow ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.