Siapa yang suka tim tofu ayam udang yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
ayam cincang - 8 ekor
udang cincang - 5 ekor
udang untuk topping - 2
tahu jepang ayam (potong bulat) - secukupnya
Daun bawang - 2 sdm
Tepung maizena - secukupnya
Bawang putih halus - 1 sdm
Minyak wijen - 1 sdm
Saus tiram - secukupnya
Garam, gula, kaldu, merica - Bahan Saos :
- 1 sdm
minyak wijen - 2 sdm
kecap manis - 2 sdm
kecap asin
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat tim tofu ayam udang :
Langkah pembuatan
- Campur ayam, udang cacah dengan semua bahannya kecuali bahan untuk saos dan daun bawang. (NOTE : Daun bawang ditaro terakhir 5 menit sebelum selesai mengukus)
- Tata semua di atas piring anti panas. Dimulai dari tahu yang dipotong bulat, lalu ayam udangnya dan kasih topping udang juga.
- Lalu bahan saos diaduk rata di mangkok lalu siram bahan saos diatas ayam udang tadi
- Kukus selama 30-40 menit
- 5 menit sebelum selesai, masukan daun bawang.
- Selesai deh
Semoga resep tim tofu ayam udang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.