Siapa yang suka tumis cumi asin cabe ijo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 gr
cumi asin - 10
cabe ijo - 20
rawit ijo - 9
bawang merah - 3
bawang putih - 1
tomat ijo - 1
jeruk cui - 1 papan
pete - 1
sereh - 2
daun jeruk - 100 cc
minyak goreng - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
penyedap - 1/2 sdt
gila pasir - sedikit
Air
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat tumis cumi asin cabe ijo :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan, didihkan air lalu masukkan cumi asin, biarkan cumi asin direndam air mendidih selama 30 menit. Lalu di tiris dan di bersihkan isi perut cumi dan tulang plastiknya
- Haluskan cabe bawang dan tomat, jangn terlalu halus, kasar kasar ajah. Lalu tumis dengan minyak yang panas, masukkan daun sereh dan daun jeruk, tumis asal layu aja, lalu masukkan bumbu garam gula penyedap dan pete, air jeruk, dan cumi asin, tambahkan air sedikit aja, supaya ga terlalu kering, masak bentarlagi lalu matikan api, sajikan.
- Sajikan dengan nasi hanget, bisa ngabisin nasi se magic com, hihihi. Selamat mencoba
Semoga resep tumis cumi asin cabe ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.