Siapa yang suka tahu aci goreng yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Tahu pong secukupnya, potong 2
- Minyak untuk menggoreng
- 7 sdm
tepung tapioka - 3 sdm
tepung terigu - 150-200 ml
air - 2 siung
bawang putih, haluskan - secukupnya
Garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk - Seledri secukupnya, rajang halus
- Daun bawang secukupnya, rajang halus
- Sambal kecap :
- secukupnya
Kecap manis - 10 bh
cabe rawit merah, iris - 1 siung
bawang putih haluskan - Sejumput
garam
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat tahu aci goreng :
Langkah pembuatan
-
Pertama – tama, campurkan tapioka dengar air, tuangkan sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan bawang putih, daun bawang dan seledri.
-
Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Konsistensinya memang tidak terlalu kental ya.
-
Panaskan minyak, lalu masukkan adonan aci kedalam tahu, langsung masukkan dan goreng kedalam minyak panas. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
-
Sambal kecap : campur semua bahan sambal kecap.
-
Sajikan tahu aci bersama cocolan sambal kecap.
Semoga resep tahu aci goreng ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
