Siapa yang suka udang telur asin yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4
udang - 2
kuning telur (tp saya pake 1,5) - 3-5 sdm
tepung krispi serbaguna - 1-2
bawang putih - 1-2
cengek - 1
daun bawang - jeruk nipis
- 1 sdm
margarine/minyak
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat udang telur asin :
Langkah pembuatan
- Bersihkan dan cuci udang,beri perasan jeruk nipis,balurkan ke tepung,lalu goreng
- Karena biar lembek jd dikukus dulu kuning telurnya,sebentar saja,lalu campur dgn margarine/minyak,lumatkan,iris jg bawang,cabe daun bawang
- Tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan telur,aduk rata,saya udah ga nambahin garam,lada atau apa²,tp klo kurang yakin,icip rasa dulu aja ya,,lalu masukkan udang,aduk rata,dan selesai mantap disajikan dgn nasi hangat☺️
Semoga resep udang telur asin ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.