Siapa yang suka udang tiger bakar pedas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3 ekor
udang tiger ukuran besar - 6 siung
bawang putih - 1 sdt
kunyit bubuk - sesuai selera
Cabe rawit - 1/2 blok kecil
terasi - secukupnya
Garam - secukupnya
Lada
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat udang tiger bakar pedas :
Langkah pembuatan
- Bersihkan udang, kupas sedikit kulitnya dan belah kedua sisinya untuk membuang kotorannya
- Haluskan semua bahan sampai halus
- Balurkan bumbu ke udang, diamkan sebentar agar meresap
- Bakar udang yang sudah dibumbui, disini saya menggunakan daun pisang karna menggunakan teflon
- Jika dirasa 1 sisi sudah cukup matang, balik sisi sebelahnya untuk mematangkan. Tingkat kematangan tergantung selera. Saya tidak suka yang terlalu gosong
- Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan
Semoga resep udang tiger bakar pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.