Siapa yang suka kue pisang isi ayam pedas yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 100 gr
tepung beras - 30 gr
gula pasir - 300 ml
santan dari ½ btr kelapa - 1 sdt
garam - 2 lbr
daun pandan, ikat - 20 gr
tepung sagu - 120 ml
santan dari 1 btr kelapa - Secukupnya
daun pisang utk membungkus - Bahan Isi :
- Ayam Suwir Pedas
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kue pisang isi ayam pedas :
Langkah pembuatan
- Campur tepung beras, gula, garam, 300 ml santan dan daun pandan di dalam wajan anti lengket. Masak dg api sedang hg meletup², kecilkan api. Larutkan tepung tapioka dg 120 ml santan.
- Tuang pelan² larutan tepung ke dalam adonan tepung beras sambil terus diaduk² hg licin dan masak hingga kental meletup². Angkat.
- Siapkan daun pisang, potong kira² selebar telapak tangan org dewasa, sendokan adonan kue ke atas daun, beri isiannya dan tutup lagi dg adonan, bungkus berbentuk segitiga, kukus dalam panci pengukus dg api sedang selama 15 menit. Angkat, sajikan.
- Step By step bikin bungkus segitiga : Siapkan daun pisang agak lebar, lipat dua, ambil sisi sebelah kanan lipat menyerupai gambar
- Lipat pula sisi sebelah kiri dan membentuk segitiga, rapikan dg gunting, lipat kembali untuk menutupnya seperti gambar
- Bungkusan segitiganya selesai, silakan dicoba ya moms
Semoga resep kue pisang isi ayam pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.