Siapa yang suka bekal paksu | nasi kuning lalapan ayam sambal tomat yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 30 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 potong
ayam ungkep (resep beda) - Kering kentang dan tempe (resep beda)
- Bahan Nasi Kuning
- 2 cup
Beras - 1/2 sendok teh
Bubuk kunyit - 2 sendok teh
Kaldu ayam - 1 buah
Cabe merah besar - 2 lembar
Daun salam - 2 lembar
Daun jeruk - 2 sendok
Minyak kelapa - 2 buah
Bawang merah - 1 siung
Bawang putih - secukupnya
Margarine - secukupnya
Bawang goreng - Bahan Lalapan
- secukupnya
Pete - secukupnya
Kemangi - 1 buah
Baby mentimun - secukupnya
Tomat ceri - Bahan Sambal Tomat
- 2 buah
Tomat sedang - 1 sachet
Terasi - secukupnya
Gula - secukupnya
Garam - 3 buah
Cabe rawit - 2 buah
Cabe merah besar - 2 siung
Bawang putih - 3 buah
Bawang merah - Tambahan
- 1/4 buah
Jeruk Sunkist
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat bekal paksu | nasi kuning lalapan ayam sambal tomat :
Langkah pembuatan
- Goreng ayam ungkep jangan terlalu kering.
- Haluskan bawang merah dan putih lalu tumis dengan margarin. Cincang daun jeruk kecil², lalu campurkan semua bahan dengan beras yg sudah dicuci.
- Masukkan daun salam, kunyit bubuk, kaldu dan minyak aduk dengan beras yg sudah diberi bumbu halus.
- Masak nasi hingga matang, cicipi jika belum asin tambahi garam atau kaldu bubuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit. Cincang tomat kecil² lalu tumis dan tekan² hingga lumer.
- Tambahkan bawang dan cabe yg sudah dihaluskan, lanjutkan menumis sambal tambahkan gula, garam dan terasi. Cicipi
- Kupas pete lalu belah, potong dan kupas mentimun, petik ujung² daun kemangi, cuci bersih tomat ceri tata dalam kotak bekal.
- Satukan semua menu di kotak bekal, ayam ungkep goreng, sambal, kering kentang tempe, nasi kuning tambahkan taburan bawang goreng diatasnya.
- Sebagai pencuci mulut, tambahkan potongan jeruk sunkist sesuai selera.
Semoga resep bekal paksu | nasi kuning lalapan ayam sambal tomat ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.