Siapa yang suka fudgy brownies shiny crust yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 150 gr
dark cooking chocolate/dcc - 50 gr
butter - 50 gr
minyak - 2 butir
telor - 130 gr
gula - 1/2 sdt
vanilla ekstrak - 100 gr
tepung terigu protein sedang - 25 gr
coklat bubuk - 1/2 sdt
garam - Taburan: 30-50 gr mini choco chips
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat fudgy brownies shiny crust :
Langkah pembuatan
- Dalam satu wadah, campur dcc, butter, minyak. Tim hingga coklat leleh, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Dalam wadah lain, campur gula, telor, vanilla ekstrak. Kocok dengan mikser kecepatan rendah selama 4 menit atau hingga gula larut saja.
- Masukkan campuran dcc, kocok dengan mikser kecepatan rendah sekitar 30-60 detik. Masukkan ayakan tepung terigu-coklat bubuk-garam. Aduk rata menggunakan spatula. Tuang ke loyang yang sudah dialas kertas roti.
- Tabur dengan mini choco chips. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 25-35 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven. Keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan di atas rak kawat.
- Potong-potong sesuai selera. Brownies siap disajikan dan dinikmati.
Semoga resep fudgy brownies shiny crust ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.