Siapa yang suka soto daging ala madura yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
daging sapi, potong2 - Sejempol
jahe, geprek - Sejempol
lengkuas, geprek - 2 btg
sereh, geprek - 5 lbr
daun jeruk, sobek - 1.750 ml
air - Secukupnya
Garam dan kaldu bubuk - Bumbu halus
- 12 btr
bawang merah - 5 siung
bawang putih - Sejempol
kunyit - 1 sdt
merica - 1 sdm
ketumbar, sangrai - 1/2 sdt
jinten - Pelengkap
- iris
Seledri, - Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Gorengan & kerupuk
- Tauge pendek
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat soto daging ala madura :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus dan rempah lainnya hingga harum dan matang.
- Masukkan daging, tumis sebentar hingga berubah warna.
- Tambahkan air, garam dan kaldu. Masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Semoga resep soto daging ala madura ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.