Siapa yang suka 358. gurameh asam manis ala dapoer budhe yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 bh
gurameh ukuran besar - 1 bh
jeruk nipis - 1 bh
bawang bombai - 4 bh
bawang putih, geprek cincang halus - 6 bh
lombok merah potong serong - 1 ruas
jahe potong korek api - 1 bh
wortel potong korek - 1 bh
timun potong korek - 3 bh
daun bawang potong sesuai selera - 6 sdm
saos tomat - 2 sdm
saos cabe - 3 sdm
saus tiram - 1,5 sdm
tepung maizena encerkan - Garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap
- secukupnya
Air - secukupnya
Minyak goreng - Bumbu Ikan Goreng
- 4 bh
bawang putih - 1 sdt
ketumbar - 1 ruas
kunir - secukupnya
Garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat 358. gurameh asam manis ala dapoer budhe :
Langkah pembuatan
- Bersihkan sisik ikan, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis. Lumuri ikan dengan bumbu ikan. Diamkan 10 menit, lalu goreng hingga matang. Siapkan sayuran dan lainnya.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan lombok merah, jahe dan wortel. Masak hingga wortel layu
- Tambahkan air, saos tomat, saos cabe, saos tiram, lada bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
- Jangan lupa cek rasa yaa mom. Bila rasanya sudah cocok. Masukkan tepung maizena yang diencerkan dan timun.
- Terakhir masukkan ikan gurameh dan daun bawang nya. Aduk-aduk sebentar, pindahkan ke piring saji.
Semoga resep 358. gurameh asam manis ala dapoer budhe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.