Siapa yang suka martabak telur teflon yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur ayam - 2 buah
sosis ayam - 1 batang
daun bawang - 1 sdt
kaldu bubuk - 1/4 sdt
garam - 1/4 sdt
lada bubuk - Bahan kulit :
- 2 sdm
tepung terigu - 2 sdm
air matang - 1 sdm
minyak goreng - Minyak goreng untuk rendam adonan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat martabak telur teflon :
Langkah pembuatan
- Bikin kulit : campur semua bahan, aduk sampai kalis dan rendam selama 30menit dengan sedikit minyak goreng. Untuk air dan minyak di sesuaikan bisa lebih atau kurang
- Haluskan duo bawang, potong kecil² dan iris daun bawang. Masukkan dalam wadah : telur, bumbu halus, garam, lada bubuk, kaldu jamur kocok sampai rata dan masukkan sosis dan daun bawang
- Setelah bahan isi sudah siap. Ambil adonan kulit tadi, pipihkan atau bentuk di teflon (karena punya saya teflon kecil dan kesulitan jadi pakai cara ini : taro adonan diatas piring dan beri plastik dan pipihkan adonan sampai tipis/sesuai)
- Setelah teflon panas, masukkan adonan dan isi seperti di gambar dan lipat² baru beri minyak dan masak sampai matang.
- Angkat dan selamat menikmati
Semoga resep martabak telur teflon ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.