Siapa yang suka 27. telur dan terong balado yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 5 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 5 butir
telur ayam - 3 buah
terung ungu - Bumbu2: cabai merah, bamer, baput dan tomat matang
- sesuai selera
Garam dan kaldu jamur - Minyak untuk menggoreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat 27. telur dan terong balado :
Langkah pembuatan
- Rebus telur hingga matang(hard boiled); terung dicuci dan belah dua. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng telur sampai cukup berkulit. Lanjut goreng terung kurang lebih 5 menit.
- Uleg secara terpisah mulai dari duo bawang, sisihkan. Lanjut cabai merah(klo mau pedas tambah cabai rawit merah), lalu terakhir uleg atau parut tomat.
- Panaskan sisa minyak goreng, api sedang, lalu tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabai aduk-aduk supaya tercampur dan matang merata kurleb lima menit.
- Terakhir masukkan tomat. Garam dan kaldu jamur. Masak hingga tomat matang, kira-kira lima menit. Koreksi rasa
- Masukkan telur dan terung, aduk hingga sambal merata. Matikan kompor, pindahkan kedalam wadah saji. Siap dihidangkan
Semoga resep 27. telur dan terong balado ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.