Siapa yang suka bolu kukus cornetto yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 butir
telur ayam - 125 gram
gula pasir (sesuaikan selera) - 1 sdt
SP - 1 sdt
vanilla ekstrak - Sejimpit
garam - 125 gram
terigu protein sedang - 10 gram
maizena - 130 ml
santan - 30 ml
minyak (tambahan dari saya) - Pasta cokelat
- Pasta moka
- Topping
- Dark chocolate
- Strawberry, oreo, kacang (sesuaikan selera)
- Baking paper, bentuk contong/cone
- Cetakan kue cum-cum/cone
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bolu kukus cornetto :
Langkah pembuatan
- Kocok telur, gula, SP, vanila, dan garam sampai mengembang dan kental berjejak
- Masukkan terigu, maizena, dan santan. Kocok asal rata dengan kecepatan rendah. Beri sedikit minyak. Aduk dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3. Satu bagian beri pasta coklat, satu bagian beri pasta mocca, dan satu lagi biarkan putih. Masukkan ke plastik segitiga. Semprotkan adonan selang-seling ke cetakan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa alas tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke kue. Angkat, tunggu dingin
- Lelehkan dark chocolate, masukkan plastik segitiga, semprotkan ke atas bolu, beri potongan strawberry/kacang/oreo, biarkan dark chocolate mengeras (bisa ditaruh freezer 10 menit). Buka baking paper, sajikan bolu cornetto
Semoga resep bolu kukus cornetto ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.