Siapa yang suka bolu kukus gula merah yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 200 gr
gula merah - 200 ml
air - 3 lembar
daun pandan - 1/4 sdt
garam - 1/2 sdt
vanili - 2 btr
kuning telur - 50 gr
gula pasir - 1/2 sdt
baking soda - 1/2 sdt
baking powder - 250 gr
tepung terigu - 100 ml
minyak goreng
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat bolu kukus gula merah :
Langkah pembuatan
- Masak gula merah, air, daun pandan dan garam sampai gula larut, saring dan dinginkan
- Mix dengan kecepatan tinggi kuning telur dan gula pasir
- Turunkan speed masukkan air gula merah, aduk rata
- Masukkan tepung, baking powder dan baking soda, mixer dg kecepatan rendah setelah itu masukkan minyak goreng sambil terus mixer sampai rata
- Aduk rata menggunakan spatula agar tidak ada adonan yang mengendap
- Tuang dalam cup
- Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api besar selama 20 menit
Semoga resep bolu kukus gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.